Na področju priprave sladic vsebnost maščobe pogosto določa bogastvo in nežnost okusa. Lianfeng Bioengineering Kitajska, tovarna dobaviteljev proizvajalcev je skrbno razvila nemlečno smetano za sladice z maščobo 40%-50%. S svojim edinstvenim razmerjem maščob prinaša sladicam bolj mamljiv okus in teksturo, zaradi česar je priljubljena med številnimi izdelovalci sladic.
Vsebnost maščobe v tej nemlečni kremi za sladice je bila skrbno zmešana, da doseže razpon od 40 % do 50 %, kar je zlato razmerje, ki lahko zagotovi bogat okus sladic, ne da bi bile preveč mastne. Visoka vsebnost maščob omogoča, da rastlinska maščoba v prahu bolje odigra svojo vlogo v sladicah, zaradi česar so bolj polnega in nežnega okusa. Ne glede na to, ali pripravljate pecivo, kruh ali sladoled, lahko ta rastlinska maščoba v prahu sladicam prinese svilnat okus in bogato mlečno aromo.
Specifikacija
ime izdelka | K32 | Datum izdelave | 20230920 | Datum poteka | 20250919 | Številka serije izdelka | 2023092001 |
Lokacija vzorčenja | Pakirna soba | Specifikacija KG/vrečko | 25 | Število vzorca /g | 3100 | Izvršni standard | Q/LFSW0001S |
Serijska številka | Inšpekcijski predmeti | Standardne zahteve | Rezultati pregleda | Enotna sodba | |||
1 | Čutni organi | Barva in lesk | Bela do mlečno bela ali mlečno rumena ali z barvo, ki je skladna z dodatki | Mlečno bela | Kvalificiran | ||
Organizacijski status | Praškasto ali zrnato, ohlapno, brez strjevanja, brez tujih nečistoč | Zrnat, brez strjevanja, ohlapen, brez vidnih primesi | Kvalificiran | ||||
Okus in vonj | Ima enak okus in vonj kot sestavine in nima posebnega vonja. | Normalen okus in vonj | Kvalificiran | ||||
2 | Vlaga g/100g | ≤5,0 | 4.2 | Kvalificiran | |||
4 | Maščoba g/100 g | 32,0±2,0 | 32.3 | Kvalificiran | |||
5 | Skupna kolonija CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 170.220.150.250.190 | Kvalificiran | |||
6 | Koliform CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10, <10, <10, <10, <10 | Kvalificiran | |||
Zaključek | Testni indeks vzorca ustreza standardu Q/LFSW0001S in presoja serijo izdelkov sintetično. ■ Kvalificiran □ Nekvalificiran |
Poleg prednosti v okusu ima ta sladica tudi odlično obstojnost z rastlinsko maščobo v prahu. Med postopkom izdelave sladice se lahko rastlinska maščoba v prahu popolnoma zlije z drugimi sestavinami in ni nagnjena k ločevanju, obarjanju in drugim pojavom. Ne glede na to, ali gre za pečenje pri visoki temperaturi ali shranjevanje v hladilniku, lahko rastlinska maščoba v prahu ohrani stabilno kakovost in okus, kar zagotavlja, da lahko sladice še vedno ohranijo svojo prvotno okusnost in okus tudi po dolgotrajnem shranjevanju.
Poleg tega ima ta rastlinska maščoba v prahu tudi široko paleto uporabnosti. Ne uporablja se le za proizvodnjo tradicionalnih sladic, temveč tudi za razvoj inovativnih sladic. Zaradi visoke vsebnosti maščobe je rastlinska maščoba v prahu bolj prilagodljiva in vsestranska pri izdelavi sladic, ki lahko zadovolji okusne potrebe različnih potrošnikov. Ne glede na to, ali imajo potrošniki raje bogat ali lahek okus, lahko v tej rastlinski maščobi v prahu najdejo sladico, ki jim ustreza.
Tovarna dobaviteljev proizvajalcev Lianfeng Bioengineering China se je vedno držala koncepta visoke kakovosti in visokih standardov pri raziskavah in proizvodnji te rastlinske maščobe v prahu za sladice. Podjetje uporablja napredne proizvodne procese in opremo za zagotavljanje kakovosti in varnosti rastlinske maščobe v prahu. Hkrati podjetje posveča pozornost tudi izbiri surovin in kontroli kakovosti, s čimer zagotavlja čistost in visoko kakovost izdelkov od vira.
Da bi bolje izpolnili zahteve trga in potrošnikov, ima Lianfeng Bioengineering Kitajska tovarna dobaviteljev proizvajalcev tudi strokovno skupino za raziskave in razvoj. Nenehno optimizirajo in inovirajo formulo in postopek priprave rastlinske maščobe v prahu, s čimer si prizadevajo potrošnikom ponuditi višjo kakovost in okusne desertne rastlinske maščobe v prahu. Hkrati podjetje aktivno sodeluje s proizvajalci sladic pri raziskovanju inovativnih poti v industriji sladic.
Če povzamemo, nemlečna smetana za sladice z maščobo 40 %–50 % kitajskega proizvajalca dobavitelja Lianfeng Bioengineering zavzema pomemben položaj na področju izdelave sladic zaradi visoke vsebnosti maščobe, odlične stabilnosti in široke uporabnosti. Ne glede na to, ali ste profesionalni pripravljavec sladic ali družinski navdušenec nad sladicami, lahko pripravite okusne sladice s to rastlinsko maščobo v prahu. Verjamem, da bo ta rastlinska maščoba v prahu v prihodnosti še naprej prinašala več presenečenj in prebojev v industriji sladic.