2024-12-07
Pred tem je bil ta vrsta izdelka uporabljena le kot belilnik za kavo za zamenjavo mleka. Kasneje ga je veliko ljudi pilo neposredno z vodo, veliko ljudi pa jo je dodalo tortam, kremam in drugim živilom kot živilske sestavine. Ker sta njegova oblika in snov po mešanju z vodo zelo podobni mlečnemu prahu in mlečnem prahu po mešanju z vodo, ji rečemo "smetana". V industrijski proizvodnji se imenuje veliko število "Nemlanska smetana"
Za doseganje zgoraj omenjenih kazalnikov je narejen nemlečni krem, ki se običajno uporablja za kavo. Dodajanje kazeina se uporablja za vdelavo maščobnih kroglic, ne pa daje hranil. Običajno je za 30% maščobe potrebno le približno 2-4% kazeina. Običajno proizvajalci nemlečnih krem oglašujejo funkcije in aplikacije v katalogih izdelkov in ne sme biti izjav o hranilih ali da bi lahko zamenjali mlečni prašek. Nemlanska smetana se večinoma uporablja v obsegu pijač za prosti čas in prireditve, zato ga ni primerno preizkusiti s hranili kot standardno, tako kot uporaba hranil kot standarda za testiranje sladkarij in cole.
Naša raven proizvodnje postaja vse bolj in višja, zahteve za številne izdelke pa se tudi nenehno povečujejo. Da bi se bolje razvili, podjetja nenehno razvijajo nove izdelke, medtem ko proizvajajo izdelke. Če bodo v prihodnosti novi izdelki, lahko vsakdo poskusi tudi nekaj novih izdelkov.