> Izdelki > Nemlečna smetana za kavo > Instant kava, nemlečna smetana, maščoba 28–35 %

Izdelki

novi izdelki

Instant kava, nemlečna smetana, maščoba 28–35 %

Na področju predelave hrane je bila instant nemlečna smetana kot pomembna sestavina deležna široke pozornosti zaradi svojega edinstvenega okusa in hranilne vrednosti. Med njimi ima laktoza kot ena glavnih sestavin nemlečne smetane ključno vlogo pri kakovosti izdelka. Instant kava brez mlečne smetane z maščobo 28 %-35 %, ki jo proizvaja tovarna dobaviteljev proizvajalcev Lianfeng Bioengineering na Kitajskem, prikazuje odlično kakovost in edinstven čar s svojo znanstveno uporabo in natančnim nadzorom laktoze.

Pošlji povpraševanje

Opis izdelka

Laktoza je naravni sladkor v mleku in pomembna sestavina nemlečne smetane. Interakcija med laktozo in oljnimi sestavinami v nemlečni smetani omogoča, da po raztapljanju tvori enotno in nežno teksturo, ki zagotavlja bogat okus hrane.
Tovarna dobaviteljev proizvajalcev Lianfeng Bioengineering Kitajska posveča pozornost znanstveni uporabi in natančnemu nadzoru laktoze pri izdelavi instant kave brez mlečne smetane z maščobo 28–35 %. Kot surovino uporabljajo visokokakovostno laktozo, z natančnimi razmerji in naprednimi proizvodnimi procesi pa laktozo v celoti integrirajo z ostalimi sestavinami v nemlečno smetano, kar zagotavlja stabilnost in okus izdelka.

Specifikacija

ime izdelka	K26	Datum izdelave	20230923	Datum poteka	20250925	Številka serije izdelka	2023092301
Lokacija vzorčenja	Pakirna soba	Specifikacija KG/vrečko	25	Število vzorca /g	2600	Izvršni standard	Q/LFSW0001S
Serijska številka	Inšpekcijski predmeti		Standardne zahteve		Rezultati pregleda		Enotna sodba
1	Čutni organi	Barva in lesk	Bela do mlečno bela ali mlečno rumena ali z barvo, ki je skladna z dodatki		Mlečno bela		Kvalificiran
		Organizacijski status	Praškasto ali zrnato, ohlapno, brez strjevanja, brez tujih nečistoč		Zrnat, brez strjevanja, ohlapen, brez vidnih primesi		Kvalificiran
		Okus in vonj	Ima enak okus in vonj kot sestavine in nima posebnega vonja.		Normalen okus in vonj		Kvalificiran
2	Vlaga g/100g	≤5,0			4.2		Kvalificiran
3	Beljakovine g/100g	1,0±0,50			1.2		Kvalificiran
4	Maščoba g/100 g	26,0±2,0			26.3		Kvalificiran
5	Skupna kolonija CFU/g	n=5，c=2，m=10⁴，M=5×10⁴			120,150,130,100,180		Kvalificiran
6	Koliform CFU/g	n=5，c=2，m=10，M=10²			<10, <10, <10, <10, <10		Kvalificiran
Zaključek		Testni indeks vzorca ustreza standardu Q/LFSW0001S in presoja serijo izdelkov sintetično. ■ Kvalificiran 　 □ Nekvalificiran

Podjetje strogo nadzoruje količino dodane laktoze med proizvodnim procesom, zaradi česar predstavlja 28% -35% celotne nemlečne smetane. To razmerje zagotavlja zmerno sladkost nemlečne smetane, obenem pa daje proizvodu dobro topnost in okus. Hkrati podjetje z naprednimi proizvodnimi procesi zagotavlja tudi enotno mešanje laktoze in drugih sestavin, s čimer se izogne pojavu gručkanja ali plastenja izdelkov.
Dodatek laktoze pomembno vpliva na kakovost nemlečne smetane. Prvič, sladkost laktoze lahko uravnoteži masten okus v nemlečni smetani, zaradi česar je okus izdelka bolj harmoničen. Drugič, topnost laktoze omogoča hitro raztapljanje nemlečne smetane med kuhanjem, kar tvori enotno in občutljivo teksturo. Poleg tega ima laktoza tudi določen vlažilni učinek, ki lahko vzdržuje vodno ravnovesje nemlečne smetane in preprečuje, da bi se izdelek med shranjevanjem izsušil ali pokvaril.

Z težnjo potrošnikov po zdravem prehranjevanju in vse večjim zahtevam po kakovosti hrane ima laktoza kot naraven in hranljiv sladkor vse širšo možnost uporabe v prehrani. Lianfeng Bioengineering Kitajska tovarna dobaviteljev proizvajalcev bo še naprej izvajala poglobljene raziskave o tehnologiji uporabe laktoze, spodbujala njeno široko uporabo v nemlečnih kremah in drugih živilskih sestavinah ter potrošnikom ponudila več zdrave in okusne izbire hrane.
Če povzamemo, instant kava brez mlečne smetane z maščobo 28–35 %, ki jo proizvaja kitajska tovarna proizvajalcev Lianfeng Bioengineering, dokazuje odlično kakovost in edinstven čar z znanstveno uporabo laktoze kot ključne sestavine. Dodatek laktoze ne obogati le hranilne vrednosti nemlečne smetane, temveč tudi dobro topnost in okus. V prihodnosti, s široko uporabo laktoze v živilski industriji, verjamemo, da bo Lianfeng Bioengineering Kitajska tovarna dobaviteljev proizvajalcev še naprej vodila trend razvoja industrije in potrošnikom prinašala več visokokakovostnih živilskih sestavin.