Tovarna dobaviteljev proizvajalcev Lianfeng Bioengineering Kitajska je bila kot vodilna v industriji živilskih sestavin vedno zavezana zagotavljanju visokokakovostnih, stabilnih in zanesljivih mlečnih izdelkov za industrijo mlečnih čajev. Med njimi je 20 kg Bubble Milk Tea Creamer podjetja prejel široko pohvalo na trgu zaradi odličnega okusa in kakovosti. Nato bomo podrobno predstavili številne značilnosti te kreme.
Prvič, z vidika surovin, Lianfeng Bioengineering Kitajska proizvajalec dobavitelj tovarne. strogo izbira visoko kakovostne surovine, da zagotovi čisti okus in hranilno vrednost mleka v prahu. Ta 20-kilogramska mešanica čajne smetane Bubble Milk je narejena iz visokokakovostnega rastlinskega olja in izbranih emulgatorjev, ki so fino obdelani, da zagotovijo bogat okus smetane in zadostijo povpraševanju po mlečni aromi v proizvodnem procesu bisernega mlečnega čaja.
Specifikacija
ime izdelka | K26 | Datum izdelave | 20230923 | Datum poteka | 20250925 | Številka serije izdelka | 2023092301 |
Lokacija vzorčenja | Pakirna soba | Specifikacija KG/vrečko | 25 | Število vzorca /g | 2600 | Izvršni standard | Q/LFSW0001S |
Serijska številka | Inšpekcijski predmeti | Standardne zahteve | Rezultati pregleda | Enotna sodba | |||
1 | Čutni organi | Barva in lesk | Bela do mlečno bela ali mlečno rumena ali z barvo, ki je skladna z dodatki | Mlečno bela | Kvalificiran | ||
Organizacijski status | Praškasto ali zrnato, ohlapno, brez strjevanja, brez tujih nečistoč | Zrnat, brez strjevanja, ohlapen, brez vidnih primesi | Kvalificiran | ||||
Okus in vonj | Ima enak okus in vonj kot sestavine in nima posebnega vonja. | Normalen okus in vonj | Kvalificiran | ||||
2 | Vlaga g/100g | ≤5,0 | 4.2 | Kvalificiran | |||
3 | Beljakovine g/100g | 1,0±0,50 | 1.2 | Kvalificiran | |||
4 | Maščoba g/100 g | 26,0±2,0 | 26.3 | Kvalificiran | |||
5 | Skupna kolonija CFU/g | n=5,c=2,m=104,M=5×104 | 120,150,130,100,180 | Kvalificiran | |||
6 | Koliform CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=102 | <10, <10, <10, <10, <10 | Kvalificiran | |||
Zaključek | Testni indeks vzorca ustreza standardu Q/LFSW0001S in presoja serijo izdelkov sintetično. ■ Kvalificiran □ Nekvalificiran |
Kar zadeva proizvodno tehnologijo, podjetje uporablja napredno proizvodno tehnologijo in opremo za zagotavljanje stabilne in zanesljive kakovosti mleka v prahu. Z natančnim nadzorom razmerja med surovinami in temperaturo predelave lahko okus in kakovost mleka v prahu dosežeta optimalno stanje. Obenem podjetje posveča pozornost tudi higieni in varnosti proizvodnega okolja, pri čemer zagotavlja, da vsaka serija mleka v prahu ustreza standardom varnosti hrane, potrošnikom pa zagotavlja varno in zdravo izbiro pijač.
Kar zadeva okus, ima ta 20 kg mlečna esenca bisernega čaja bogat in nežen okus ter bogato aromo mleka. V kombinaciji z drugimi sestavinami bisernega mlečnega čaja lahko tvori napitek z bogatimi plastmi in gladkim okusom, ki potrošnikom prinaša prijeten okus.